●油の臭いが少ない。
●油煙が出ないので作業環境が良く衛生的。
●厨房内が高温にならない。
●高温油のろ過がワンタッチで行え、油による火傷の心配がない。
■ヒーター温調
当社遠赤スーパーフライヤーの最大特徴である放射管ヒーターは、油温が設定温度に達すると放射管の通電は50％になります。
■保護回路
空だき防止回路に加え、揚げ温度の上限設定という２段階安全対策回路が設けてあります。
■非常停止（連続式）
操作盤面に設置したボタンにより、フライヤーへの通電を停止します。
コンベアー、ヒーターなど全電源を切りその運転が止まります。
■赤外線放射官
窒素ガスはマイナス圧力に置換していますので、
何らかの外圧で万が一にも石英管が破損しても油の飛散等は、全くありません。
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